Pomáhame malým a stredným gastro prevádzkam na Slovensku. Je nás skoro 600! Bojujeme za vaše záujmy, za váš biznis, sme aktívni v médiách, zúčastňujeme sa rokovaní s kompetentnými orgánmi. Sme na vašej strane, pomáhame vám. Vytvorili sme Národný program Pomoci pre gastro!
Spojte sa s nami, prispejte nám na fungovanie 
Pridajte
 sa k nám.

Magdaléna Korény,
Hovorkyňa Iniciatívy Pomoc pre gastro,
pomoc@pomocpregastro.sk,
+421918879067

Tlačové správy Pomoc pre gastro

Národný program na podporu gastro biznisu a záchranu viac ako 10 tisíc pracovných miest

Gastro biznis na Slovensku kolabuje a ďalšie reštriktívne opatrenia po náročnej jari 2020 už neprežijú stovky gastro zariadení. Aj s ohľadom na aktuálnu pandemickú situáciu Iniciatíva Pomoc pre gastro žiada Ministerstvo práce, sociálnych vecí a rodiny, Ministerstvo hospodárstva a Ministerstvo financií na prijatie okamžitých systémových zmien.

Zníženie DPH pre celý gastro sektor

Znížená sadzba DPH je štandardným nástrojom na podporu ubytovacích a stravovacích služieb v takmer
všetkých krajinách EÚ. S výnimkou Dánska, všetky krajiny EÚ dlhodobo používajú zníženú sadzbu dane z pridanej hodnoty ako nástroj na podporu a rozvoj podnikov v gastronómií a hotelierstve. Potvrdzuje to aj prehľad základných a zvýhodnených sadzieb DPH, ktorý každoročne pripravuje európske združenie HOTREC. Niektoré krajiny, vrátane našich susedných (Maďarsko a Česko), pristúpili ešte k väčšej redukcii už aj tak zníženej sadzby DPH. V Rakúsku je to 5 %, v Poľsku 8 %, v Českej republike 10 %.
Reštaurácie na Slovensku ako jedny z mála v Európe platia najvyššiu sadzbu tejto dane. Jej zníženie môže byť v tejto situácii pre mnohé prevádzky záchranou pred krachom. Viac krát z úst premiéra a ministra financií zaznelo, najmä počas zatvorených prevádzok, že tento segment trhu tvorí len 2% HDP. Preto by zníženie DPH v tomto segmente nemuselo mať až taký efekt na štátny rozpočet.

Zníženie daňového a odvodového zaťaženia

Európska komisia už niekoľko rokov odporúča Slovensku posun od zdaňovania práce na dane, ktoré sú menej škodlivé pre ekonomický rast. Slovenský daňový systém potrebuje veľkú reformu a Slovensko potrebuje znížiť daňovo-odvodové zaťaženie legálnej práce, aby si aj pri raste miezd udržalo
konkurencieschopnosť. Víziou by mal byť prorastový, spravodlivý a efektívny daňový systém, ktorý by podporoval ekonomickú aktivitu, investície a inovácie, pomáhal boju proti chudobe a posilňoval rovnosť šancí a kohéziu spoločnosti. A to všetko pri čo najmenšej záťaži pre spoločnosť. Vítame preto návrhy fiškálnych reforiem z plánu obnovy. Potrebujeme ich však už dnes.

Odpustenie odvodov a refundácia nájomného počas zatvorených prevádzok

Odpustenie platenia odvodov a refundácia nájomných priestorov sa má týkať tých zamestnávateľov a podnikov, ktorých prevádzky museli byť zatvorené alebo dočasne obmedzené na základe rozhodnutia Úradu verejného zdravotníctva. 

Zníženie lokálnych daní a poplatkov

Napríklad zníženie/odpustenie daní za užívanie verejného priestranstva pre terasy na pozemkoch
obcí čí mestských častí v období, kedy je/bola  obmedzená prevádzka stravovacích zariadení
a prevádzok.

Urýchlené zavedenie ,,Kurzarbeit“ na ochranu zamestnanosti v gastro sektore

Ide o dohodu medzi zamestnávateľom, zamestnancom a štátom – kvôli nedostatku práce, vinou krízy alebo prekážok na strane zamestnávateľa sa skráti pracovná doba zamestnancom a na výplatu miezd prispieva po túto dobu štát. Zamestnávateľ sa zaväzuje, že nikoho neprepustí. Pre štát je táto
forma finančnej podpory lepšia ako vyplácať podporu a sociálne dávky nezamestnaným. Mzda zamestnanca môže byť počas ,,kurzarbeit“ vo výške 60 % pôvodnej mzdy, na ktorú štát prispeje 20 %.

Distribúcia poukážok na stravovanie v gastro prevádzkach do domácností

V zahraničí sa snažia podporovať gastro scénu aj priamym spôsobom, napríklad mesto Viedeň vyčlenilo z rozpočtu 40 miliónov eur a distribuovalo poukážky v tejto hodnote do zhruba milióna domácností. Viedenčania ich mohli použiť v ľubovoľnom podniku rakúskej metropoly.

Elektronizácia stravných poukážok a zachovanie ich účelovosti

Ide o podporu reštauračného a gastro biznisu a to sumou 800 miliónov EUR, čo je ročný objem v systéme stravného podľa §152 Zákonníka práce. Opatrenie by zaviedlo možnosť využívať stravné poukážky elektronicky a výlučne na prevádzky poskytujúce stravovacie služby (povinne do 30. mája 2021). Elektronizácia stravných príspevkov by zefektívnila ich použitie a znížila časové a finančné náklady. Zavedením elektronizácie gastrolístkov sa poplatky znížia pre všetky subjekty, vrátane tých pre
emitentov stravných poukážok. 

Prispejte aj vy na Pomoc pre gastro

Korona kríza dostala gastro biznis na kolená. Preto potrebuje celá scéna jeden silný hlas smerom k vláde, úradníkom a politikom, ktorí nám svojimi rozhodnutiami môžu buď pomôcť alebo naše podnikanie ešte viac zhoršiť. Chceme bojovať za to, aby vláda prišla s konkrétnou pomocou pre gastro biznis, aby nehazardovala s akoukoľvek formou podpory, ktorá prichádza od zákazníkov. Aby si nevyžadovala hodiny papierovačiek, ale bola rýchla a účinná!

To, čo sme za pár mesiacov dosiahli, je až neuveriteľné. Naša iniciatíva Pomoc pre gastro sa chce posunúť ďalej. Chceme byť za jedným stolom s politikmi, úradníkmi, ktorí dnes rozhodujú o nás bez nás. Chceme byť vašim hlasom. Pomôcť vášmu biznisu.Na to, aby Iniciatíva mohla ešte efektívnejšie fungovať, však potrebuje aj vašu pomoc. Podporte nás a pomôžete tým, ktorých v gastre ťažko zasiahla súčasná kríza. Číslo nášho transparentného účtu je:

SK400900000000517204762

Do konca roka potrebujeme vyzbierať sumu okolo 4000 EUR, ktorá nám postačí na bežné komunikačné, právne a administratívne náklady, aby sme vedeli držať krok s týmto štátom. Ďakujeme za akúkoľvek pomoc. Stačia aj malé sumy.

Vyjadrenia majiteľov reštauračných zariadení

Odklad DPH, či odvodov je malá pomoc. Nikto sa konkrétne nevyjadril z čoho máme platiť nájom, energie, správcovskú spoločnosť, internet a pod. Čo sú tisícky eur. Kto nám nahradí pokazené sudy piva, kofoly, pokazené potraviny. Ak do týždňa aspoň s nejakými obmedzeniami nebudeme môcť zákazníkov pustiť na prevádzku zavrieme. My vydané okienko nemáme a ani záujem o dovoz stravy sme v číslach ktoré by pokryli réžie aspoň na plat kuchára a šoféra nezaznamenali. Každý má plnú chladničku a už len z nudy vari väčšina ľudí doma
Kozlovna Divoká, Poprad
Martina Habinakova
Som nová prevádzka, ktorá investovala do zariadenia prevádzky značné prostriedky - som na trhu 6 mesiacov a práve som sa dostával na prevádzkovú nulu a škrt. Nemám podchytený rozvoz a v malom meste to zo dňa na deň nie je možné. Prevádzku zachráni iba priama finančná podpora. Mohla by sa odvíjať aspoň od 3 mesačných tržieb. Rezervu za 6 mesiacov nebolo možné vytvoriť. V prípade že prevádzku neotvorím do mesiaca musím prepustiť deväť ľudí.
logo gastro
Reštaurácia Koruna
Ľuboslav Ondrej
Ľudí sme už museli prepustiť. Vyhodené peniaze za tovar, človek nevie čo bude, 15 rokov podnikania ostalo na otázke, či to ustojíme. Lebo aj keď si človek požičia, koľko mu bude trvať aby sa dalo všetko do normálu? To nie je, že otvorím a všetko bude fajn.
logo gastro
Michaela Mašeková
Club 21, Kuchynka 21
Sme zatvorení, pretože sa ľudia boja chodiť von, a tak naša snaha baliť stravu nemala dopyt. Pomohla by nenávratná dotácia na mzdy a odvody pre zamestnancov
Silvia Harsanyiova
Penzión Dubky
Situácia je neúnosná. Všetok personál musíme v blízkej dobe prepustiť. Keďže sme zatvorení, tak máme úplný výpadok akéhokoľvek príjmu. Aspoň čiastočne by pomohlo: Odklad DPH, odpustenie platieb odvodov, finančná podpora formou dotácie.
Michal Kovačik
Lokál - Staré mesto, Žilina
Pellegrini sa vyjadril: Robte rozvoz. Ok, ale načo keď ľudia sú opatrní a majú plnú domácnosť potravín. Nedá sa udržať denne kuchára, rozvozára a telefonistku lebo aj osobný odber musí niekto koordinovať.
Zuzana Schwarzová
Pizzeria San Marco 1997
Niekoľko zamestnancov sme už dokonca museli prepustiť, nakoľko nemáme dostatok finančných prostriedkov na ich vyplatenie. Veríme, že nám bude poskytnutá pomoc skôr ako budeme nútení pristúpiť k ďalšiemu prepúšťaniu
logo gastro
Richard Repiský
Bufet s drogériou a potravinami v UNB (Univerzitná nemocnica Bratislava)
Ak používať gastro lístky - výlučne iba v reštaurácia a podobných tomuto typu prevádzok. Zrušiť odvody na tento nevyhnutný čas.
Vladimír Gejdoš
Reštaurácia Horec Zuberec
„Očakávali sme zrušiť a nie odložiť platby za zamestnancov do poisťovní, aby sme to nemuseli celé splácať keď to bude každý mesiac narastať a tlačiť dlh pred sebou keďže sme zatvorený. Určite budeme prepúšťať 90% alebo úplne zrušíme prevádzku. Keď vám odmietnu prísť do práce zamestnanci zo strachu a vy pre nich robíte všetko čo im doslova vidíte na očiach, tak predovšetkým obrovské sklamanie pretože život bude pokračovať. A finančne úplne devastujúce preto lebo úvery,pôžičky .....“ 
Ivan Hudec
Penzión Hanišberg
„Zameriavame sa na poskytovanie rôznych typov stravovania a napriek rôznorodosti našich prevádzok, nebudeme schopní v krátkom čase prepad príjmov vykryť z vlastných zdrojov. Budeme radi za akúkoľvek systémovú pomoc.“ 
Arsene Becker
NP PATISSERIE s.r.o., sieť prevádzok Koliba, Fresh Pasta & Salad, La Strada Ristorante, U Taliana.
“Podporujeme túto iniciatívu aspoň dočasného zúženia využitia gastro kreditov na stravovacie zariadenia a hlavne ich elektronizáciu, ktorá by nám ušetrila množstvo času a nákladov."
papaya logo
Phuong Vo
Majiteľ vietnamskej reštaurácie Papaya a siete bistro zariadení
„Hlavnou našou činnosťou je príprava a predaj teplej a studenej stravy. Poskytujeme kompletné stravovacie služby bufetového charakteru a závodného stravovania. Bohužiaľ naše prevádzky sme museli zatvoriť, čo nám prinesie značne straty, veríme, že to nebude trvať dlhé obdobie. Presmerovanie platieb pomocou elektronických gastrolístkov do reštaurácií a stravovacích zariadení by len potvrdilo ich primárny účel poskytnúť teplé jedlo zamestnancom.“
Milan Garaj
S & G s. r. o.
“Zabezpečujeme stravovanie pre stovky osôb v rôznych prevádzkach. Situácia, v ktorej sme sa ocitli je náročná, ale pokúšame sa jej prispôsobiť. Samozrejme, ak sú k dispozícii financie v systéme stravných poukážok, tak by sme sa ich mali pokúsiť využiť na podporu stravovacích zariadení.”
Ladislav Pečenka
prevádzkovateľ siete Dobrá bašta v obchodných a business centrách
“Situáciu pozorne monitorujeme, vytvorili sme v reštaurácii výdajný pult a snažíme sa adaptovať na nové podmienky. Akúkoľvek systémovú pomoc a presmerovanie gastrolístkov výlučne do stravovacích zariadení by sme privítali.”
korzo restaurant logo
Roland Teoke
reštaurácia Korzo

Kontakt:

Zdieľaj ďalej